Ｑ＞具体的にどんな仕事ですか
| 当社各ショップでお客様をお迎えする仕事をしていただきます。キッチンで美味しい商品を製造すること、できたての商品を笑顔で提供すること、イートインスペースを清潔に保つこと、この３つが基本的なお仕事です。しかしお店には毎日何百人ものお客様が来店され、とても社員だけでは間に合いません。そこで１店３０人〜５０人のアルバイトさんたちと一緒にショップを運営していきます。社員に求める本当の仕事はこの大人数を動かすリーダーシップです。 |
Ｑ＞向き、不向きはありますか
| 正社員は大前提としてまず店主（一般的に言う店長）になっていただきたいのです。店主の仕事は商品の製造・販売ではなく（もちろん業務としては大切ですが）一番に求められるものは店舗管理です。よく言われるように「人・物・金」を上手に使って利益を出すことです。そこで必要なのは”人を上手に動かすリーダーシップ”、”物（設備・機器）を大事に使う心”、”１円にこだわる金銭感覚”です。人と話すのが苦手でもこの3つの能力さえ普通にあればあとはすべてお教えします。 |
Ｑ＞給料のしくみはどうなっていますか
| 当社の給料の決め方に年齢や性別、勤続年数というものはありません。本人の能力と仕事への姿勢だけで基本給が決まります。あとは家族の有無、役職の違い、住宅状況により各手当を支給します。 |
Ｑ＞ボーナスはどのように決まりますか
ボーナスは期間利益の配分です｡半期ごとの予算に対してどう取り組み、結果がどうであったかを明らかなシステムを使い算定します｡また、毎回全社員に評価と支給額を実名で公開しています。
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Ｑ＞休みは何日位取れますか
休日は月間８日と決めていますが実際は平均６〜７日となっています。休日は交代制ですができるだけ希望の日に休めるようにしています。また”変形労働時間制”を採用しているので業務に支障が無ければ１日４時間で退出することもできます。
＊変形労働時間制：
１ヶ月の必要労働を日数ではなく時間で決める方法
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Ｑ＞店長になるにはどうしたら良いですか
| 入社１年以内には店主になっていただきたいと考えています。ただし個人差がありますので半年から２年程度の開きはあります。まずはＦＣ本部研修でみっちり勉強していただきます。 |
Ｑ＞残業はどれ位ありますか
| 平均して２０時間程度ありますが、本来は残業などしてほしくないのです。店主の職務として「人員の管理」をきちんと行い、アルバイトさん・パートさんの戦力化ができる店主は、規定どおりの休暇を取れる仕組みです。 |
Ｑ＞転勤はありますか
| 色々なお店を経験していただきたいので通勤に支障の無い範囲ではごく普通に行います。転居を伴う転勤が必要な場合は本人の意思を確認した上でお願いします。なおその際の住宅は会社が用意します。 |
Ｑ＞ノルマ等はありますか
| ありません。ただし賞与に関しては実績評価により大きく差がつきます。店主・副店主・レギュラーそれぞれの立場で予算・目標がありその達成度により差がつきます。 |
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